道,所以泡椒和辣椒酱什么的都没备,就拍了两粒大蒜。
趁着老妈还在热菜的空挡,李灶尘拿着几块白菜梗和白菜叶离开灶房,绕了一圈来到屋后面的猪圈。
猪圈里只剩下两头三个月大小的猪儿崽崽。
“来哟,小猪儿,尝下天庭贡品级的白菜哟!”李灶尘发出两声怪异的叫声后,笑着说道。
五分钟后。
见两头争先恐后拱完白菜的小猪儿依旧生龙活虎的,李灶尘欣慰的点头道:
“嗯,应该没得毒,问题不大!”
……
回到灶房,老妈热菜没多久便结束,坐在一旁夹柴烧火,李灶尘亲自下厨炒白菜。
作为村里的孩子,李灶尘虽然出去工作后基本没怎么下过厨,但小时候爸妈早出晚归干活,都是他跟姐姐在家烧饭做菜,虽然厨艺不咋滴,但也不是不会。
大半锅铲猪油下锅,猪油化开后不就,下大蒜后跟着下菜梗。
一下锅滋滋作响,立刻握着锅铲翻炒。
柴火很大,翻炒几十秒后菜梗微微变软,下菜叶。
翻炒几下后菜叶全部收缩后,加上一小勺食盐。
火红的灶火之上,白菜的水气带着一股清香的味道在灶房中弥漫开。
不需要鸡精味精等其他调料,在猛烈的柴火燃烧加热下,快速翻炒均匀一分多钟后出锅。
一盘色泽透亮,诱人垂涎的清炒白菜就算是大功告成了。
第4章 朋友送的(5/7)