达到一致，这样，反而失去了烫淡辣味的功效！
江夏深吸一口气，神情变得前所未有的凝重，他虽然料理技巧高超，但是这一次，他要把握的是味道转变到火候。
也就是说，他要根据刚刚尝到的调味品里面的味道，反推出需要达到的浓度，从而反推出烫的时间和次数。
江夏并没有神之舌，他对于味道的敏感程度远远不如绘里奈。
如果是那个小丫头在这里的话，江夏觉得，自己的把握应该能大很多，但现在，只能完全靠自己了。
江夏仔细回味着之前的口味，试图把那种虚无缥缈的感观转变为直观的数据，辣度，辣味作用时长，口感软脆程度。
在及川老头的眼中，江夏就像是傻了一样，闭着眼睛站在锅子前面，一动也不动。
该死，他不会是走火入魔了吧？及川曾经听说过，有极小的一部分人，在提升料理技巧的过程中，就会因为各种原因精神受到重创，变得疯疯傻傻。
及川老头有点慌张，江夏可不能在他这里变傻，要知道，江夏既然能找到他，想来应该是仙左卫门那个老家伙极为看重的人。
没准还是看上了想要让江夏入赘薙切家呢，及川有些恶趣味地想到。
不过，按照江夏那个小子的性格，入赘大概是不会入赘的。
好像有些想歪了，及川回过神，准备将陷入不知名状态的江夏叫醒。
“喂，小......”
他话还
118 食材的变化(3/5)