西端到了江夏的面前，甚至连筷子都给他递了过来，显然，他是不准备给江夏拒绝的理由。
“这，行吧，这个还是按照上次你牛排上那个组方配置的？”
江夏问到。
见及川繁三郎点头，江夏便尝了一口。
入口是微甜的口感，接着就是一股辛辣的口感，不过这两种却恰到好处地融合在了一起，上一次牛排上面，江夏只觉得又苦又咸，这一次，这些淡淡的味道却很好的融合在了一起，完全没有之前那种奇怪的冲突感。
“这怎么可能？”
江夏有点惊讶地说到，同一组方，前后出来的成品差异会这么大？
“老头，你是不是用了什么新的组方在忽悠我啊。”
听到江夏的质疑，老头不但没有生气，反而露出了一脸得意的神色，江夏的反应，证明自己这次做的没有错。
“小子，这你就不懂了吧，虽然还是同样的用料，但是稍微改变用量，口味就会是完全不同的，这就是调味品里的神奇，因为用料种类繁多，所以根本不知道最后合成出来的到底是什么味道。”
及川繁三郎给江夏解释起来。
其实江夏也不是不懂，在料理中，同样如此，每个细节上面，控制加入食材的量，也会对菜的整体风味带来差异。
不过，料理上的差异，没有调味品来的这么直接，老头的这个，江夏甚至觉得是完全不同的两种东西了。
难怪，前世老干妈一直很
116 老干妈，永远的神(4/5)