食戟从入职远月开始

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    既然传统，就说明这道料理。

    其实并不高端！

    没错，按照发国料理的地位，对照华夏，勃艮第炖牛肉，大概就相当于华夏乡落村里，农家乐上端出来的小炒土猪肉。

    不过，这道料理，倒是很适合作为学生发国料理课程的启蒙料理。

    一个原因是这道料理操作简单，另外一个就是，这道料理，很直接地表达了发国料理的特色！

    酸甜味为主，并喜好用极其浓郁的香料。