女在杀鸡,也吓得花容失色。
“这,这,这……”
乔锦娘见到福禄郡主来了,便问道:“郡主,宫宴不是快要开始了吗?您怎得来我们庄子里了?”
福禄郡主道:“今儿个还没有打猎呢,晚膳可难吃了,明日有了猎物便可以吃炙烤鹿肉,才叫一个美味。”
“你怎得还要自己下厨?莫非你这么快就被侯府给嫌弃了?”
乔锦娘无奈一笑,“郡主可要一起用膳?若是郡主想要用膳的话,我就给您做江南有名的荷叶叫花鸡。”
“叫花鸡?”福禄小郡主一愣。
糯米已经都快要流口水了,“我家姑娘做的叫花鸡可是江南一绝!”
福禄郡主轻哼道:“我可是长安城有名的饕客,我就不信有什么鸡能好吃到这幅模样。”
乔锦娘道:“江南叫花鸡的做法是不放血不拔毛的,我爹娘稍微改了下,把鸡用越州的黄酒,刷上一层蜂蜜,外边裹着几层荷叶,再找来红土放上盐,用泥巴包裹住荷叶鸡放入土坑之中点火即可。”
乔锦娘边说,边用荷叶包裹着鸡肉。
福禄见乔锦娘把泥土往鸡上放着,倒吸一口气,“这还能吃吗?”
乔锦娘微微一笑,“能吃。”
乔锦娘揉了面团,擀着宽厚匀称的面条。
将还有一只鸡放入了砂锅之中,熬了一锅鸡汤之后,在锅中放入大量的水,等水开后,将面条放入里面。
福禄在
第11章 锦娘下厨(2/5)