。”
二夫人笑道,“我原也是想来讨要这点心方子,不过即便没点心方子,我也不会扔你在这里不管的。”
幼菫笑嘻嘻,“咱俩真心换真心,坦诚换坦诚。”
二夫人抚手笑道,“说的好!就是这么回事。我最不爱那些弯弯绕绕。”
幼菫笑道,“二舅母便是那莲花,中通外直,不蔓不枝。”
二夫人赞道,“堇儿好学问。”说着噗嗤笑了起来,“咱俩这互相恭维起来没完没了了。”
幼菫也跟着咯咯笑了起来。
然后便拉上青枝一起,说起来这点心铺子的事。
幼菫的建议是,祥和斋以后只做蛋糕,蛋挞和饼干。蛋糕又可分几种:大的可以切成小块吃的,寿桃形状的,还有加奶油的。寿桃形蛋糕可以推广定位为寿宴生辰宴专用,上面还可以写一些福禄寿喜财的吉祥字。蛋挞定位为高端精品,价格定得高高的,饼干可以做各种动物花朵形状的。
幼菫重点说了一些销售技巧,其中还援引了静慈庵的好豆腐这个现成的案例。
幼菫又画了各种模具的形状,标注了材质尺寸等要求,又写了厨具的要求,让祥和斋先准备着,待都备好了便让青枝去祥和斋现场教上几日。
二夫人听的认真,连连拍手称赞,“堇儿怎就有这么妙的点子?祥和斋的生意想不红火都难!”
幼菫笑道,“二舅母就等着数钱吧。”
次日早上吃完斋饭,二夫人一众便
第9章 点心(3/4)