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诸天:从四合院开始打卡

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第66章 把猪祸害了!
着江晨来到轧钢厂,也是听到不少人在聊起许大茂和猪睡觉的事情。

    这下子,许大茂也算是声名远播了。

    虽然这名声并不咋样。

    “系统,我要打卡!”

    无视了正在打听八卦的众人,江晨也是开始了每日打卡。

    “滴,恭喜宿主,获得谭家菜大师级厨艺!”

    谭家菜?

    听到这个消息,江晨也是眼前一亮。

    作为一个厨子,尤其是原主这种祖上三代都是厨子的人来说,对于谭家菜那是一点也不陌生。

    谭家菜,是清末官僚谭宗浚的家传筵席。

    因其是同治二年的榜眼,又被称之为“榜眼菜”。

    而谭家菜烹制方法,以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭家菜“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。

    最重要的是。

    比起川菜而言,京城这边更多人喜欢的是谭家菜。

    只因谭家菜咸甜适口,南北均宜,调料讲究原汁原味,制作讲究火候足、下料狠,菜肴软烂、因而味道鲜美、质地软嫩。

    口感醇厚、绵润、本色,中庸和平,讲究原汁原味。

    有了这一手谭家菜,以及原本的川菜打底,江晨也是自信可以在京城餐饮界立足!

    ?  ?笑话,你知道多少姑娘哭着喊着要和我谈恋爱嘛?

    ?      我告诉你,一个都没有!

    ?


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