闻言洛儿双眸更亮，正所谓行家一出手就知有没有。秦飞三言两语之间便已然证实了他的老饕身份，一见遇到高人可以指点自己，洛儿自然是欣喜不已。
“不知先生可有这去腥之法？”洛儿急忙追问道小脸激动的通红
“你这以稻草熏制之法我虽未曾见过有人用此法做鱼，但料想其效果也好不到哪里去。与那利用鲜味掩盖腥味有着异曲同工之妙，皆是治标不治本的蠢法子。但有了鱼本身的鲜味掩盖，又加入了一股稻香味，加之在用稻草熏烤之时也会去除一部分腥气。如此说来洛儿所烹制出来的鱼也属不凡了。”秦飞点评道
“公子不愧是只老饕，未食其味，只见其法便已然能够辨别出菜肴的味道以及优缺点了，洛儿佩服。如若不是不传之秘，还望公子赐教这治本之法。”洛儿越发兴奋道一双炙热而又充满期盼的眸子死死盯视着秦飞，生怕由打秦飞口中蹦出一个“不”字。
“这有何难？世间万物皆有其根源所在，无外如是。鱼也是如此，洛儿只知道鱼腥，便一位的想办法去掩盖这股腥味是乃是舍本逐末之举并不可取。在得知鱼有腥气的第一时间就该找出其根源所在，并将其铲除掉这才是一劳永逸之法。”秦飞各种卖弄一些后世的基本知识，一脸的得意。
“公子继续说下去，这鱼的腥气根源究竟在何处？”秦洛激动的小心肝都要跳出来了
闻言秦飞却是看了一眼早已烧成灰烬的稻草，而后摸了摸被熏制后的鱼。确定没有烫手之感后方才
第739章 大出风头(1/4)