粮田

腌好的鱼入锅，一面炸至金黄，换另一面。炸好之后放点酒，和好的酱挖一点进去，翻炒，差不多的时候加入热水，放点盐巴。然后先放土豆，接着萝卜、白菜、蘑菇一点点的都放进去，再加点盐，开始大火烧。

    锅里烧开之后，开始小火慢慢的熬。