豆这些是全部放入地窖的。
白萝卜挑几个放入地窖存着,等冬天的时候可以吃新鲜的,剩下的绝大多数都是晒干和腌上。大白菜也是,白菜可以腌酸菜,也可以晒成白菜干,白菜干杀猪的时候做成杀猪菜,很是好吃。
茄子豆角辣椒之类的,留出一部分最近这段时间吃的,其他都是晒干。
丫丫哄睡小小,就去菜园子看大家摘茄子的摘茄子,挖土豆的挖土豆。宝哥抱着一个黄瓜吃的正香。
赵老太太来回的把之前系上红绳,留种的蔬菜单独的放起来。黄瓜、辣椒、土豆、地瓜、茄子、豆角是要挑出来一些看着长的好的,单独放着,留出种子来,明年接着种。
后院菜园子周边种的葵‘花’现在也都熟了,赵家大娘用镰刀把葵‘花’头削下来,下心的放入袋子里。然后把葵‘花’秸秆放到,一个一个的成堆放在边上。
也有‘花’生,先把‘花’生秧拽出来,拽出来的‘花’生秧带着一大堆‘花’生在上面,然后周边没带出来的‘花’生,在一个堆一个堆的找找。
下架菜园子比上山割地要轻松愉快的多,看着满满的一袋袋一筐筐蔬菜瓜果,心里很是充实。
这个冬天有菜吃了。
下架的蔬菜趁着新鲜就洗洗腌上或者晒上,晒上几天的太阳好了之后,就收起来放入地窖。
这边赵家大娘和丫丫娘两个在菜园子把各种蔬菜瓜果摘完之后,需要把各种秧子也都收拾干净,该扔的扔掉,有‘
第六十七章:秋意正浓(3/8)