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穿越农家医女有空间

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第87章 酸菜鱼
,今年居然多了这么多。

    苏其庆不好意思道:“暖宝做出来一个捞鱼的网,可好使了,一网下去捞到一群。”

    他不会说出自己捞不到,要大哥才能捞到的,不然显得他笨。

    “这样啊,暖宝可真聪明,晚上就做酸菜鱼吃了。”吴氏去提鱼没提动,还是苏其庆给她提到角落里的。

    太多了,肯定吃不完,“怀涑,你拿个盆去找些干净的雪回来。”晚上做一些,其它的用雪冰起来,免的放臭了。

    “好的,娘。”苏怀涑拿着小木盆出去了。

    吴氏抓出三条大草鱼,估摸着一条有五斤,挽起袖子,利落把鱼清理干净。

    鱼头鱼身分好,鱼肉斜着片好,剩下的鱼骨和鱼头可以用来熬汤,那是很有营养的。

    当然了,这是暖宝说的,以往都是丢掉的,都是骨头,留着也怕孩子吃着咔喉咙。

    既然暖宝说熬汤有营养,可以让孩子长身体,那她就留着熬汤吧。

    切好的鱼片加盐和酒、蛋清和姜片绊匀,腌制入味。

    “翠红,你去拿些酸菜和辣子来切。”吴氏忙的空档不忘叮嘱翠红。

    “好的。”翠红放下火巴子,洗干净手,去仓库的陶瓷灌里抓了一把酸菜。

    她刚刚切过鸡肉猪肉,手上可不能沾半点油腥,不然整灌酸菜就坏了。

    翠红弄好后,吴氏开始动手,酸菜鱼她做过很多次了,农家冬日里最不缺的就是酸菜,鱼小溪里也有,每

第87章 酸菜鱼(2/3)