苏冰岚将土豆丝切好后，她将土豆丝都放入盆子里，然后放上盐搅拌均匀。
再拿了一个鸡蛋打进去搅拌。
对这时候的村民们来说，鸡蛋都是很珍贵的东西。
平日鸡下的鸡蛋，村民们都会攒起来，赶集的时候去集市上卖掉，卖点钱补贴家用。
平日吃的话，大家怎么舍得吃。
沈秋花也养了两只母鸡，好下蛋。
下的鸡蛋她也攒起来。
所以苏冰岚也没有舍得用鸡蛋，只用了一个鸡蛋。
再放入面粉搅拌均匀。
调好后，她又放了点葱花。
再将锅烧热，在锅里放了点油，将土豆丝放入锅内摊平。
等煎的泛黄后，将土豆丝饼翻过来煎热。
两边都金黄后，再拿出锅。
一股浓浓的香味弥散出来。
让人闻着香味，味蕾都被勾出了食欲。
就连苏冰岚都觉得饿了。
苏冰岚用筷子夹了一块吹了吹，给沈秋花道：“娘，你尝尝味道。”
沈秋花闻着香味，早就饿了。
看着女儿放到自己嘴边的土豆丝饼，感动的不行。
她的眼眶都酸酸的，努力笑着道：“肯定好吃。”
对现在的苏家来说，吃的能垫饱肚子就不错了，更别说吃好吃的了。
平日做饭油都舍不得放。
大多时候都是野菜和着水炖一
第18章 香味散发出来(2/3)