小勺豆酱清，一点麻油，下葱蒜，用沸水淋上，再将面捞出铺上，搅拌，面成。
“猪油挂面。”吴奇抬手示意：“请。”
炰烋看得脸色古怪：“道友，你这熟练度……难不成道友在浮云观里当饭头？”
吴奇并不搭，只是端起面说：“趁热。”
他自顾自慢慢吸面。
炰烋自讨没趣，于是夹了一筷子面条入口，面入嘴中，他脸色骤变，手中筷子速度陡然加快。
他没扒拉几下，一碗面就只剩一小半。
炰烋一脸吃惊：“这是什么面？”
“猪油挂面。”
吴奇慢条斯理剥蒜，就着蒜喝了一口汤头。
炰烋也学他模样来一口，顿时眯起眼，一脸爽到。
“天下间竟有如此美味的面食，实在是……”
他一时间竟然语塞。
“好！”
炰烋放下筷子，双手抱拳：“多谢道友！”
吴奇回以拱手。
“不过道友，你这面为何如此鲜香顺滑，既有山珍之清新，又有海味之醯醢（xi hai）……不可思议。”
炰烋是一老饕，唇齿一尝，就辨出这一碗面里种种细腻之处。
吴奇赞：“道友好眼力。”
一碗精心烹煮的好面，也需要懂行的食客相配。
若干配菜中，蕹菜就是空心菜，夏葱即小葱（冬葱为大葱），加上大蒜在内都是吴
第四十四章一面之缘（求推荐求月票~）(2/6)