羽自己就是做美食一把好手,当然知道做出来的东西被人认同,被人夸奖,这简直就是莫大的享受。
对于好吃的东西,他从来都是不吝夸奖。
“好嘞!”
老板娘答应着,手在薛婉肩头一搭,快步往厨房里去忙活了。
看林羽吃的唏哩呼噜的,薛婉笑的不行。
似乎林羽吃的香也感染到而来她,吃的格外不注意形象。
“算你识相!告诉你,老板他们以前在长安可是小有名气的,真的是舍不得孩子才来这边。”
林羽点点头:“长安是旅游城市嘛!做的好吃了,容易脱颖而出成网红,分店一家又一家的!”
“这就叫工匠精神!真正好吃的地方,往往就是这种小店,几十年如一日的守着这份口碑!想法不同,选择不同,有些人喜欢赚大钱,有些人只想守住口碑,代代相传。”
“我知道啊!以前帝都最有名气的私家菜是厉家菜,创始者是首都经贸大学教授,在自家小四合院里摆一桌,一个礼拜才做一次。后来放宽为每周六周日,最后又改为每天一桌。
一家三口从早忙到晚,也就能做一桌菜。
当时食客以使馆区使节、跨国公司高管、本地名流为主,后来逐渐在欧美、RB、新加坡等地开了无数分店,直到泯然众人。
这厉家菜已经不是原先的厉家菜了!
就好比,老板跟老板娘要开分店的话,就得各自操持一家店了。开第三家分店
第五十六章 那年牵马长安(5/7)