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我的旅行能开宝箱

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第63章 吃竹子
 但当你真正咬下去的时候,就会发现这个东西特别的脆,咬起来的口感和品尝起来的口感差别很大,但相同的是,吃起来很爽口。

    当然了,还有韩琦很熟悉的苦笋炒肉。

    韩琦不懂吃过,还感受过,小时后家里就有干的小竹子……韩琦早就忘记那东西叫什么了,反正叫什么也不重要,老爸一拿出来自己肯定就遭殃了,因为家里人都把老爸的这个行动叫做笋子炒肉,这也导致了韩琦小的时候特别讨厌吃笋子。

    但是长大了之后,觉得笋子的味道也还行。

    就着米饭吃了一口苦笋,这道菜是用芽菜炒的,所以有一点芽菜特有的,咸咸的口感,但同时也算是酸菜,厨师放辣椒根本就是随手一舀一倒,根本不管客人能不能吃辣,于是韩琦吃到这道菜还觉得非常辣。

    这种辣味下,什么苦笋的苦味?根本感受不到好吗?

    于是苦笋本身的清香就被激发出来了,吃起来反而觉得有点甜,吃起来会让人的口水一直分泌,让韩琦有点食指大动的感觉。

    还有一道竹毛肚,其实不是毛肚和笋一起炒,而是土鸡蛋和竹毛肚一起炒的。

    竹毛肚可以说是一道菜,也能说是一种食材,他和竹荪是长在一起的,本来竹荪的生长条件就很艰难了,然而竹毛肚的产出更为稀少,平均一百斤的竹荪才能产出一斤的竹毛肚。

    所以别看这道菜很简单,但实际上价值不菲。

    这顿饭吃得韩琦特别开心,如果今天看到的景

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