孙老板涨红了脸对肖瑶说:“肖公子说哪里话?这点饭菜钱孙某还是请得起的,快别说见外的话,你只说具体怎么办就行了。”
肖瑶也就不再客气,和孙老板商量起请客时间,都请些什么人,以什么理由来请客等等。
商量完,孙老板亲自去写请帖,并派人分别到各府去帖子。肖瑶则带着小翠来到后厨,指导厨师们怎样准备新菜肴,从洗菜,切菜到配菜,和放些什么调味料,肖瑶每道菜只说一遍,那些惯会做菜的大师傅们一听就都学会了。
直到晚上酒楼的食客快要走光了,被邀请的各府采买,管家才姗姗迟来,这也难怪,俗话说:宰相门前七品官呢,这些管家也算有身份的人,来晚一些摆摆架子也在意料之中。不过他们还算都给孙老板面子,请的十二人全部都来了。肖遥看人来齐了,就让大师傅们开始做菜。
孙老板在前面招呼着,把每样菜都拿了一个让他们看,十几人个个睁大了眼睛,稀奇的看着红艳艳的西红柿,浅绿的西葫芦,深绿的黄瓜,紫黑色的茄子和细长碧绿的辣椒。你看看我,我看看你谁都没见过,不由得大感兴趣,顾不得端架子,争着问这些菜叫什么名字?是从哪里弄来的?怎么个吃法?孙老板按肖瑶交代他的话,一一告诉他们菜名,和产地:西域。这是肖瑶昨天临时想好的,她觉得还是不要说出自己的农庄为好,怕引起注意,反正这些菜历史上就是从国外由西域传过来的,就说西域是产地吧。
至于怎么个吃法,孙老板故
第三章 推荐新菜(7/9)