所谓的万三家宴八大碗，是由万三蹄、沈家元宝蛋、草鸡三味圆等八道菜组成，盛于青瓷大碗内，是周庄特有的饮食文化，相传此宴是当年沈万三用以招待权贵亲朋，随入吴中风俗，特聘名厨精心烹调的各式佳肴。
八大碗中鼎鼎有名的万三蹄，是浓汤赤酱的当家菜，肉酥皮嫩，香气四溢，乃是当年沈万三宴请朱元璋的主菜之一。
“家有筵席，必有酥蹄”，经过数百年的流传和传承，万三蹄已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜，意为团圆，亦是招待宾客的上乘菜肴。
虽然这种天气吃猪蹄似乎有些腻，但是既然到了这边，如果不尝一尝这道菜，霍思宁总有一种好像白来了一趟的感觉，所以她毫不犹豫地就点了这道名菜。
当然，除了八大碗之外，万三糕、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕这些也都是当地的特色菜，霍思宁斟酌了一下，从中又点了两个，估摸着肯定是吃不完了，这才将菜单递还给服务员。
两人正吃着呢，就在这个时候，楼下木梯被人踩得蹬蹬直响，从外面又走上来几个人，霍思宁不经意地抬起头看了一眼，正在嚼着的牙齿一个没注意，直接就咬到了舌头，顿时疼得霍思宁忍不住嘶地一声，倒抽一口凉气，面色也扭曲下来。
“怎么了”顾叙一看霍思宁那痛苦的表情，顿时心下一慌，急切地站起来凑到霍思宁脸跟前就问道。
第799章 再遇苏岚(2/4)