何行业都是一样的，你得先熟悉了才能自己开店，所以冉江想先让他们几个练一练，“这苦跟工地上的苦还不一样，你能吃得下不？”
去饭店打工虽然不如工地上那么劳累，但是要和三教九流的人打交道，容易受气，冉江把这些都告诉了马得宝。
“只要能挣钱，这些算撒么？”在火车站这一年多时间，马得宝的脾气好了不少，人也变得灵活了许多。
“嗯，白天在店里学，晚上回来，再跟额学咋做大盘鸡!店里不忙了，到处看看，瞅瞅那儿有合适的店面。”冉江打算多给他一点锻炼的机会。
所以把选择店址，还有谈租房这些活儿都交给了马得宝，先让他去干，看看他能做到什么程度，要是有问题自己再帮忙补救。
“能行！额先踏踏实实干半个月，等感觉差不多了，再去找人说这些，还有店里面都需要啥东西，在那儿买便宜，额也好好想想！”马得宝现在满是干劲。
“得福，开个大盘鸡店要不了这么多人吧？”马喊水听了半天，忍不住提醒道，他估摸着，这样的小店两三个人就差不多了，那还需要加上水旺和尕娃？
“刚开始是用不上，但是咱要是不带着他们，他们就只能到砖窑里卖苦力了，这活儿太累了！”
“而且眼下虽然用不了这么多人，但是等生意好起来，店面扩大的时候就用得上了！”冉江还想着等生意好了再开分店呢，到那时候还得继续招人。
与其如此，还不如从一开始就多
第26章 开店(2/4)