摊子前，摊子的老板是个带着头巾、有着一点黑眼圈的青年。
青年见到林恩，热情地笑了笑，“喂，老兄，要吃烤鱼吗？”
林恩望着摊子上烤鱼，咧嘴笑道：“是金灿灿鲑鱼吗？”
青年老板点了点头，给面前的炉子里加了几块炭，“是啊，今天下午刚捕上来的，很新鲜呢。”
“来两串烤鱼肉吧。”
林恩笑了笑，眼睛却从未离开过那位烤鱼摊的老板，“金灿灿鲑鱼可是超稀有的小型海王类啊，平时只有贵族才能吃到呢！”
“是啊。”青年老板点点头。
“老板，你在这里摆摊多久了啊？”林恩突然问道。
老板愣了下，然后回答道：“我从小就在罗格镇跟着我父亲摆摊卖烤鱼，接手摊子快十年了吧，烤鱼的手艺也都是他交给我的。”
“真巧啊，我也认识一位渔民大叔，他捕鱼捕了二十多年，烤鱼的手艺也是一绝。”林恩望着青年老板烤鱼的手法。
只见老板熟练地将鱼肉放在烤架上，正反两面分别烤了一会儿，然后刷上酱汁，油脂滴在木炭上，香味顿时就溢了出来。
然而当老板将烤鱼递给林恩的时候，林恩却没有动，而是突然咧嘴笑道：
“那位大叔曾经跟我说过，金灿灿鲑鱼是很脆弱的食材，烤制的时候只有有鱼皮的那一面能烤，不然就会破坏鱼肉本身的风味，这是任何鱼贩都知道的常识，而你却不知道。”
青年老板
第三十七章 所谓【BOSS】(2/6)