一样，不过，最终拍板的是蔡澜先生，这位在厨界有着举足轻重的人。
蔡澜润了润嗓子，说道，“这几百道菜吃起来，真的让人酣畅淋漓，从上午十点钟开始吃，一直吃到了十二点，对我来说，是一份痛苦，也是一份幸福。痛苦的是吃了这么多，还要继续吃着，这也是身为美食家的悲哀。幸福的是，能够获得这份美味的食物，吃进肚里，是幸运的。”
说到这儿，蔡澜有些为自己的话儿感动，停了停，继续说道，“在这些菜中，有我喜欢的菜，也有让我眼前一亮的菜，都是我的心头爱。其中，水果菜黑凤梨吃起来让人有回到初恋的滋味，令我心动。另外，有一道口水鸡，鸡肉的鲜嫩真的让我难以忘怀。还有另一道香酥鸡，香味喷鼻，令人胃口大开。这些，都是令我难以忘怀的美食。”
“你们肯定是想要知道这三道菜我最爱哪道吧？”蔡澜转过头来，看向了其他二位美食家。
刘湘子妩媚一笑，颇具风情地说，“没有错，很想要知道你心头最爱的是那一道菜？总之，我是挺喜欢黑凤梨这道水果菜的，从种类上就令人眼前一亮，还有果酱浇入白梨时，融合成的酥麻味道，都令我心要醉了。”
蔡澜听了这些，点了点头道，“你说的没有错，从整体上来看，黑凤梨这道菜的确是具有独到的味道，不过，香酥鸡和口水鸡里有着其他菜系无法代替的味道，那种充溢在唇舌间的美味，要将你的脑袋轰然炸开的美味，是黑凤梨无法拥有的。”
青夏听着，点
310香酥鸡(6/9)