头叮嘱：“蒸米饭前，一定要把米洗干净，把夹杂在里面的泥沙淘洗出来，大概到这么一个程度就好，洗干净之后，就要接水开始蒸米，注意看，这是最关键的步骤。”
说完，他关闭水龙头，将食指伸进锅内，招手示意小白离近点，又继续道：“你看，指尖接触米粒，水位刚好到手指头第一个关节处，就说明水的比例合适，蒸出来的米饭才会软硬适中，来，你把手插进去试一下。”
“嗯。”小白屏住呼吸，脸上带着朝圣般的表情，小心翼翼的将白嫩的手指放进水里，感受着冰凉的水温，学着林义的样子将手指在水中立起。
“你的手比较小，以后你蒸米饭时，水位得到你手指的一个半关节，这样就差不多了，这一点你一定要牢记于心，行了，把手拿出来吧。”
“哦。”
随后，林义将内胆放进锅里，又给她示范怎么插电，如何扳动开关，确保她都记下来之后，这才打开冰箱。
从里面拿出鸡蛋，西红柿，土豆，以及一小把青椒，表情肃穆：“小白，你已经初步掌握了做饭的第一步，接下来，我就教你做两道很出名的菜，西红柿炒鸡蛋还有尖椒土豆，呃，条。”
“嗯嗯。”小白满脸的期待的点点头。
“很好，那么你现在去把锅洗了。”说着，林义伸手指向天然气灶上那口刚买回来的新锅。
“这个是洗洁精，往锅里倒一点就行，看到起泡沫就用钢丝球刷。”
“嗯。”
第52章 追逐自由(3/5)