把目光看向第二头羊。
杀羊，退羊毛，清洗内脏。
因为人够多，分工合作之下，一上午的功夫，就把准备的猪羊全部杀完。
中午。
考虑到下午还要杀鸡鸭。
如果再跑回去吃饭，会浪费不少时间。
因此，在王振的提议下，叫来了赵甲，开始在上午杀猪羊的大锅烧汤。
烧汤。
这是南河这边对于做饭的叫法。
平时互相见面，问候一般都是问你烧汤没有，或者问你喝汤没有。
如果外地的人听到，会觉得非常奇怪。
但是在本地，就没有这一点担心。
中午烧的汤是猪羊内脏混杂汤。
顾名思义，就是用的今天杀猪，杀羊的内脏做的。
说是叫汤。
其实不如叫做大锅菜。
做法非常简单。
五花肉放在锅里化一下油。
把切好的内脏放入锅里翻炒一下。
随后加入葱姜蒜酱油盐辣椒粉，以及适量的水。
接下来用小火慢慢的炖，等到炖的差不多就可以吃了。
不用担心不好吃。
相反。
只有吃过农村的杀猪宴的人，才知道这种大乱炖是多么美味。
虽然这种做法看起来非常简单。
可是，那可是要看人了。
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第四百五十三章；杀猪菜(4/6)