入口即化,也是可以制作成刺身的,于是厨师留下了部分切成长条,一起放在刺身的盘中。
而余下的部分切成较大的长块,类似牛排的形状,在用迷迭香、牛至碎、百里香均匀地撒在表面,随后滴上一些柠檬汁,轻轻搅拌均匀,用作除腥。
接着在煎板上刷了一层细腻的橄榄油,等油热后放到上面煎制,不能煎的时间过久,在肉质变为乳白色,边角略微金黄时,再将黑胡椒碎混合着细碎的海盐粒均匀的撒在表面,等浓郁的胡椒味散发出来后,才将其盛放到盘子里。
或许是因为美食的原因,船长慷慨的拿出了一瓶珍藏的红酒,在美食烹饪好之前,已经醒好了酒。
酒味香醇,但并非过于浓郁,再从透明酒杯中看去,酒质清澈,色泽明亮,是档次不错的干红。
“唔~”
船长动作很是娴熟,用刀叉携过一块刺身放在面前的盘中,又用餐叉抿了一点生芥,均匀涂抹在刺身上,随后携起刺身轻蘸酱油,送入口中,软嫩滑腻的口感让他不由发出满足的呻吟。
“好吃!”
在切下一块煎鱼排送入口中后,林毫不做作的称赞,确实是比上次吃过的牛排更加美味,简直就是味蕾的享受。
比丝姬没有急于品尝美食,反而轻抿了一口透亮的红酒,在酒水入口后,她的眼睛不由明亮了一些,随后似乎有些惊讶的看向船长,诧异道:“这酒....”
“挺好喝的。”林也往嘴里倒了一大口,点头说
第115章 C级×の×食材(2/10)