么觉得的,要是我去男朋友家就给我招呼这个,我肯定以为婆婆看不上我……”
李远点了点头,却并未否认。
“其实还真的,最开始的因为东北冬天里食物匮乏,尤其是对于水果的保鲜,更是没有那个条件,所以才有聪明的人就发现将水果冰冻起来会很好吃,而之后,这才演变成了冻梨、冻柿子、冻苹果等等。”
“可是……这黑乎乎的真的好吃吗?”
“我有点下不去嘴。”
“我要是看见,肯定不会吃。”
李远:“你们可别小看了这冻秋梨,既然他能流传这么多年,成为东北人几乎每家每户冬天都必备的东西,当然是好吃的!”
“冬天的寒冷、冰冻等天气,早就已经让小冰碴渗入冻梨的细胞内,将其细胞壁破坏掉了,不过虽然梨的细胞被破坏,可是冰碴的加入会让你觉得更加的美味,这个原理就像是夏天的习惯一样,冷藏后的西瓜,大家吃的时候总觉得要比常温的味道更甜,那是因为来说是果糖经过了低温之后口感会更甜美!”
直播间。
“主播,你说这冻秋梨是甜的?”
“别拿冻秋梨和我最喜欢的西瓜相比,它不配……”
“就是,西瓜那是真的甜,这个也是真的不敢吃!”
“就是,丑死了。”
李远:“看来你们还是对冻秋梨有误解啊!这样和你们说吧,其实冻秋梨是有两个吃法的。”
“第一种
第117章 冻秋梨(3/5)