，随后又夹了一勺泡打粉，混合均匀。
随后李远又打开了一带奶粉，放入了其中。
李远清楚的记得，当时家里有吃不完的奶粉，和面的时候都会放上一袋，这样出来的大饼子问道香醇，而且还带着一阵奶甜的香气。
李远小时候最喜欢的就是放了豆奶粉的大饼子。
“大家记住，做大饼子的时候一定要用热水，只有这样出来的大饼子口感才更好。”
说完，李远拿起水壶，慢慢的朝着盆里的面粉倒去，一边倒水，一边用筷子不断的搅拌，直到盆里的面粉已经形成了絮状，这才停下。
“大饼子揉的面不用太干，稍微软点就行，这样出来的口感不不容易发干。”
李远用洗干净的双手沾了一点面粉，随后用双手将面粉揉成了一团，随后放在了火墙上，准备醒发一会。
大饼子熟得快，鱼又得半个多小时的时间才能出锅，所以倒是并不着急。
这样醒发之后的大饼子，会更加软糯。
差不过十分钟后，李远将高温醒发过后的玉米团拿出来。
只见李远先是朝着自己的手心微微倒了几滴食用油，又沾了一点水，随后拿出半个手掌大小的玉米面，两只手来回团了几下，一个椭圆形的大饼子，就已经出现在李远的手中。
一旁，胡凯有些诧异的望着李远的动作，心中更是控制不住的诧异。
而身后的胡凯的母亲钱玉梅也忍不住问道：“小远，你
第79章 大饼子(3/5)