后，将果实装到一个干净的布袋内，把袋子浸入一锅清水或凉开水中，用手用力地反复地捏揉袋子里的凉粉果，把凉粉果的胶质全部都挤出来。
做完这些之后，便基本上完成了，只需要安静的等待半小时左右，凉粉就自动地凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然果冻了。
林烨见了，也去帮淼淼的忙。
“做这些，不需要太大的力气，我可以的。”淼淼对林烨说道。
林烨点了点头。
中午时分，满满一盆凉粉便新鲜出炉了。
林烨拿水果刀，伸入盆子里，把凉粉切成一小块一小块的形状。
盛一些到一个大杯或者碗里，调碎后加一些糖水和蜂蜜，食之非常的清甜可口。
“等会再玩吧，来尝尝凉粉怎么样。”林烨把凉粉端到桌子上，淼淼端了几个碗。
“淼淼，盛一碗给爷爷吃吧。”林烨对淼淼说道。
淼淼点了点头。
爷爷也是很喜欢吃凉粉的。
这种手工制作的凉粉如今已经很少见了。
超市里，现在有凉粉卖，但口感不如自己做的好。
林烨尝了一下，小时候的味道满满。
小红那边，板栗也已经煮好，端了上来。
林烨又拿了一些橘子放在桌上：“这便是我们一上午辛苦的成果了。”