，壁炉中晒干的松木烧的正旺盛。
“波尔多每年产出近十亿瓶的葡萄酒，其中有75%的葡萄酒为酒庄葡萄酒，当地的独立酒庄和酿酒合作社的态度怎么样？”
“你要知道传统行业的结构很稳定，整个葡萄酒行业已经很久没有活力了，但是来自美利坚和澳洲两地的葡萄酒正在抢占法国的份额，而当地的大多数人都希望迎来一个有实力的合作者，法国人并不排斥把酒庄出售给外国人，因为在很久以前，他们的酒庄就有很多外国合作者了，虽然他们表现的非常傲娇，但是他们其实也很明白，法国红酒能走向世界，靠的也是这些合作者，所以卖给美利坚人也是卖，卖给华夏人也一样是在卖。”孙狸笑着说道，然后补充一句：“在法国人看来，除了巴黎之外，全世界都是外国人，美利坚并不比华夏高贵……”
这倒也是，吴奇想到。
确实很符合法国人的性格特点，虽然你比我牛，但我就看不起你。看不起华夏的同时，他们也看不起美利坚，所以得到了一个高卢雄鸡的称号。
“在酒庄和酒商间进行信息沟通和交易的中间人。随着葡萄酒毛衣的发展，波尔多酒商以及与之合作的酒庄都日益增多。然而，当时的通讯还不如现在便利，所以酒商和酒庄之间的信息沟通变得更为困难。于是，葡萄酒经纪人就应运而生。经纪人掌握了双方大量信息，为酒商和酒庄提供交流的平台，促成买卖，并收取酒商2%的佣金。”
这是五十年代之前的主流运营模式，在即
第二十九章 波尔多红酒商贸体系(2/4)