子,长江中的河豚,尽皆如此。”
“若能去除其毒性,就会成为天下的至味。虽然我对浑家的厨艺放心,可是这毒性到底去除干净了没有,却谁也看不到。”
“所以这河豚鱼主人先吃第一口,一炷香后,若主人没有问题,再拿与客人品尝,这也是做河豚的规矩。”
说着,水爷又叫人抬上来两个木桶。这两个木桶看起来分量不轻,上面都塞了木塞,也不知道里面是什么东西。
李际遇不知道是什么东西,好奇道:“这桶里面的,是什么稀罕玩意,难道也是什么吃的吗。”
说着就要拔去上面的木塞。
水爷慌忙制止了李际遇,道:“李爷,这塞子可不能拔啊。这里面装的可是粪水。”
“这河豚有毒,世人却都偏好其美味。所以洞庭当地有个秘法。就是吃河豚的时候,必须要提前准备好粪水。若是一旦中毒,需要拿粪水催吐解毒。”
“这是万不得已的后备招法,只希望今天不能用到这个。”
李际遇听说是粪水,忙捂着鼻子躲到了一边。
这时距离水夫人吃下河豚肉已经有过一段时间,看样子并无什么大碍。
水爷也拿筷子夹出一大块河豚肉,塞入口中,嚼了两下,示意河豚无毒。之后才给台下的乡绅,每人送去一盏。
台下的乡绅一手接过装河豚的小盏。一手从怀中掏出了一文铜钱,拍在了面前。
李际遇不解其意,又问水爷道
第二十九章 正是河豚欲上时(4/11)