！”
红苕粉能够做什么？
做芡粉啊！
另外红苕粉还能够做粉条，做滑肉，反正吃法上面是很多。
“打红苕粉？”
好吧，这又是get到韩松林的记忆点。
现在农村里面，可不会去买红苕粉之类的，全部都是自己来弄。
话说，红苕的淀粉含量一般在20%-28%；这是淀粉含量，并不意味着说出粉率就能够有这么高。
农村自制的话，一般出粉率能够达到百分之十几的样子。
也就是说，一百斤红苕，出十几斤的红苕粉。
至于说残渣之类的，一般是用来喂猪。
过滤掉淀粉的残渣，实际上并没有什么营养。
“你确定要打红苕粉？”
柳玉烟：“对啊，我和几家都说好了，一起叫机器过来打。”
好吧，既然是已经说好了，那韩松林也就不多说了。