回来了。
除了凉拌黄瓜外，赵守时还准备其他几个小菜。例如辣椒小炒肉，蚂蚁上树，清蒸黄花鱼，再来个用火腿提鲜的虾仁汤，这就算是齐活了。
虽然是四菜一汤，但料理起来都很简单。
凉拌黄瓜当然不能只拌黄瓜，还有木耳、腐竹。
把木耳、腐竹放在温水中浸泡半小时，要是想要缩短时间，就中途换一次水，保证水温。
蚂蚁上树其实就是肉末炒粉条，粉条同样需要放在水中浸泡。同理，想要缩短浸泡时间，中途可以换水。
辣椒小炒肉跟虾仁汤就太简单了，淦就完了。
黄花鱼要麻烦点，清洗干净后将鱼背一侧花开，将鱼头切下，将鱼骨剔出，再将两侧切成小条并翻滚呈麻花状。
放在姜片、香葱，淋上一匙料酒去腥，放锅上蒸五分钟，出锅时将姜片、香葱挑出扔掉。
在鱼肉上淋上两匙蒸鱼豉油，再将切好的葱丝、青红丝放在鱼背上，淋上滚烫的热油，激发香气。
如果只想品尝鱼的本味，那就不需要葱丝、青红丝这些辅料，只用蒸鱼豉油就足够。
就在赵守时将油泼在鱼肉身上时，门外传来开门声。
知道这肯定是裴幼清回来，赵守时把锅一放就走出厨房门，正好看见裴幼清躬身找拖鞋。
赵守时还没来得及说话呢，裴幼清就开启了连珠炮模式：“哎，我跟你说啊，从今天下午开始，不知道怎么回事反正就是心里特慌
第三百四十九章 相亲相杀(3/9)