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唐朝悍爹

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章25 酸菜、萝卜干、咸鹅蛋以及五仁月饼
菜,由于带回来的坛罐太少,剩下的萝卜也不能浪费。

    各种现代美食在脑海里,高升让田氏将剩下的萝卜横着切成萝卜条,而后将萝卜条在簸箕中用盐搓揉,让每根萝卜条都裹上盐。

    最后把这些盐萝卜条放在簸箕内,在太阳下晾晒,萝卜干这道老少皆宜的美食制作完成。

    看着高升张罗各种吃的,田氏虽然不明白他为什么要这样做,但不明觉厉。

    等到高升张罗完一切,已经过去半个时辰,估摸着烤制的月饼已熟,他急忙让张大柱用水浇熄柴火,将木灰全部铲走,这才让张大柱双手套上湿毛巾,掀开热气腾腾的水缸。

    水缸一掀开,一阵奇香从里面传出,等到水缸被完全移开,木架上一排排烤得金黄的月饼,冒着腾腾热气和香味,诱人欲滴。

    “哇,好香哦。”

    小馋猫高悦第一个拍手蹦起来庆祝,她又有美食吃了。

    而一旁的张石不停的吞咽着口水,双眼盯着月饼眼都不眨。

    “三哥,用大缸烤制出来的月饼,奴还是第一次见到呢。”

    田氏看着金黄的月饼,目光闪闪,三哥的能力已经超脱她的认知了,就这一手烤月饼的手艺,脱贫致富奔小康绝对不是问题啊。

    “柱子,将月饼弄出来。”高升对张大柱招呼一声。

    不用他交代,张大柱搬开水缸之后,提了篮子,手拿筷子就开始夹烤熟的月饼,完全是吃热馒头吃出了经验,这样才不烫手。


章25 酸菜、萝卜干、咸鹅蛋以及五仁月饼(3/6)