道菜，炙羊肉。
不得不说炙羊肉这道菜御厨做的着实不错，先把羊肉切块泡水将肉中血丝泡出，这样炙烤的时候就少了膻腥味。烤的时候撒上胡椒，刷上杏酱倒也味道鲜美。
“旺财，把家伙摆上，老子要做炙羊肉给我们家的双儿吃。”
御厨虽然不敢得罪石小凡，可眼神中还是露出不屑，你一个败家子能做出什么美味来了。
石小凡最近风头出的太多，大家都抱着看笑话的态度，他们倒要看看，石府的这个煞星能做出什么样的炙羊肉来。
旺财拿来一块石板，往灶台上一放，来福几个狗腿子在石板下面放上了木炭。
这块石板是从西域带过来的，受热均匀而且即便淋上冷水也不会出现裂痕，乃是石板中的精品。
石小凡选的是羊排，将羊排一根根切开，一头连着如香蕉一般煞是好看。
旺财端过调料盒，待石板烧热，用羊毛刷刷一层菜油，然后将腌制好的羊排摆上。
热气弥漫，羊排在石板上滋滋的烤着，诱人的香气扑鼻而来。
御厨们不以为然，这也没什么稀奇。因为石小凡的烧烤手法远不如他们纯熟，看这样子，即便烤出来也没什么了不起。
“来福，调料端来。”
来福将几个瓷罐用木托盘端了过来，石小凡打开其中一个瓷罐，用手捏了一小撮东西撒在了羊排上面。
香味立刻弥漫开来，御厨们人人脸上露出惊奇的神色。
第四十二章 神厨(2/5)