把白萝卜放在菜板上去皮,然后抄起菜刀飞快而富有节奏地切了起来。
可能是因为继承了原主的身手,文品感觉自己比以前更擅长刀功了。
切出来的萝卜片大小均匀,薄得就像一片冰晶,又柔软得仿佛面皮。
再将猪肉捣成肉馅,用一片片白萝卜夹起来,放到锅里蒸上十分钟。
与此同时,文品将生抽、香油和淀粉混合在一起制成调料,又去把辣椒给切成粒。
等到白萝卜夹肉蒸熟了,他便把调料和辣椒倒进锅里翻炒。
接着是葱花。
文品熟练地搅动锅铲。
慢慢地,锅里传来了一阵辣椒诱人的香味,不断刺激着他的鼻子。
文品忍不住凑上去嗅了嗅,满意地点点头。
汤汁鲜红粘稠而冒着阵阵白气,红辣椒浮动其中,如果拿来拌饭也都是极好的!
趁着还热乎,他小心翼翼地把汤汁淋在了白萝卜和肉馅上。
直到肥嫩的猪肉与辣椒相互交融,直到白萝卜如同冰山浸泡在汤汁里……
今天的晚餐便大功告成了。
“小靖,开饭了!”文品又煮了白米饭,把菜端到顶楼的阳台上。
廖小靖大概是赌气不出来,只是在房门里回答说:“我吃过面了。”
“你这样就让我很没面了……”
文品没好气,只好亲自来敲门。
“小靖啊,你看爸爸我特地多做了一份
第60章 焰火与晚餐(4/7)