很复杂。杨审带着这些人，虽然在开封的时候就经常做了给军中食用，手艺还是一般。不过好在稀奇，人们都没有吃过，还是当作美味。
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一众士卒纷纷点头。没有想到，现在的洛阳城如此萧条，还有这样好生意。
其实虽然金军烧了城池，人口大为减少，此时的洛阳城依然比一般的州城繁华。一进城，看上去满目是断壁残垣，真正细细考究一下，却发现人口还很多。这不稀奇，以前的洛阳太过繁华，金兵攻破之后逃出去的人都有不少。等到他们回来，依然能撑起一座城市来。
杨审道：“豆腐脑只剩下一缸了，有些不够卖。那边胡饼烤好没有？天亮了我们卖汤！”
一直到现在，那边羊肉汤都没有开卖。按昨天杨审的规划，就是先卖油条和豆腐脑，等天亮了才开始卖羊肉汤和烧饼、油条之类。因为按杨审试吃的口味，他觉得这些地口味上比油条和豆腐脑略有不如。
这个年代的人，肚子里还是缺油。一下子吃到油条，无不觉得美味。
此时天色将要亮了，早早工作的人们散去，普通百姓还没有起床，生意清淡不少。杨审安排一众士卒轮流吃饭，等着新一波客人的到来。
张均打了一大碗汤，用手端着蹲在一个小木凳上。另一只手抓了两个大肉包子，咬一大口，喝一口汤，美滋滋
第54章 鬼市(4/5)