又过差不多半个小时，程梦飞上来喊吃饭，房长安与沈墨跟着下去，洗了手，仍在茶几旁围坐着吃饭。
电视里面播放着一部老电视剧，叫做《一帘幽梦》，房长安有点印象，因为那句大名鼎鼎的“你只不过失去了一条腿，她失去的可是爱情啊！”就出自于这部电视剧。
不过除了房长安暗暗吐槽之外，程梦飞、沈墨，乃至于沈诚言，都看得津津有味，这年头琼瑶剧、港台剧风头正盛，韩剧的时代还要晚几年。
到了广告的时候，沈诚言忽然问房长安：“你之前说算物料成本，怎么算的？”
程梦飞跟沈墨都转头看过来，沈墨还能明白，程梦飞却一头雾水，问：“什么？”
沈诚言笑道：“回头我慢慢跟你说。”
房长安看看程梦飞，然后答道：“按比例算，比如有一斤猪肉，然后要加好几倍的蔬菜，但蔬菜没有那么重，粗略按三斤馅，然后这种包子皮都比较厚，一斤面粉差不多要半斤水，单轮重量，皮可能比馅还重，煎包子的时候还会泼面糊，这样算，一斤肉差不多可以做出六七斤包子。”
“用料里面，最贵的是猪肉和油，现场差不多七块钱一斤，固定进货还会便宜，因为是水煎包，油用得并不是很多，把其他物料价格按高了算就能补上，比如猪肉按七块，面粉按一块……”
房长安其实并没有认真去计算过，成本，只是根据那家包子铺老板的让利来推测，这个办法也有许多疏漏不严谨的地方，不过糊弄沈
【079】小鲸鱼(4/6)