越多越好。
张寿海的表态，其他人没有感到奇怪。
对于他心里的想法，大家也都很清楚，当然也没有人在意这个。
因为所有人都知道张寿海是不可能做出损害文泉利益的事，这是杀敌八百自损一千的坏招儿。
不过认为张寿海不会有这样的想法，并不表示其他人就同意他的意见。
冯兴源摸了摸下巴，道：“师哥，开分店我是支持的，但是现在是不是还早零儿？”
杨兴盛眉脚一翘，问道：“哦？看。”
“店里服务员好办，可以老带新，再加上红姐儿的能力，前厅不是存在任何问题。
可问题就出在后厨上，咱们可以用的看家师傅少零儿。开分店势必要分出去一批人，到时候新店的菜撑不起来，老店质量也要下降。”
大家伙一听，纷纷点头称是。
冯兴源确实到点儿上了。
现在后面能拿得出手的只有李明和杨红兵俩人儿。
剩下的不是拿不出手，而是还欠点儿火候，还不是能独立站出来的。
就好比杨振兴，看似十分猛，成长十分快。
但其实掰开了，他也就在几样儿技法上行那么两下子。
其他招牌的烧、扒等技法还撑不起招牌的资格，卖一般堂食的客人标准都达不到，更别进包间了。
“现在后厨李杨俩人刚好能应付的过来，真要现在分出去一人儿，结果真不好，咱们可不
第一百五十章 分店意向(2/5)