家依次落座之后，一位女性主持人拿着话筒，来到主席台侧方，开口说道：
“现场的厨师朋友们请大家保持安静，接下来将举办大会开幕仪式，谢谢大家配合！”
等到现场安静下来，时间也到了开始的时间。
女主持人再次说道：“各位尊敬的领导、嘉宾还有参加比赛的厨师们，大家上午好……”
在主持人的主持下，开幕仪式有条不絮的进行着。
介绍嘉宾的时候，杨振兴知道了台上台下的都是什么人。
台上除了段会长之外，还有市里区里和烹饪学校的领导、几位国家级厨师，就连台下坐着的人里面，也有不少是技能精湛，在业界享誉盛名的大师傅。
去文泉春对他们进行考核的高师傅也在这些人里面。
刚才和杨振兴对上了眼，微微点头当作打过招呼。
这些大师傅大多从事制作、研究北方菜系，而且以鲁菜居多。
毕竟是在地处北方的京城举办的比赛，而且北方菜系多多少少都受到鲁菜的影响。
鲁菜师傅多也没什么意外的。
台上领导们一一进行发言。
接近两个小时后，终于轮到最后一位上台发言的京城烹饪协会段会长。
他没有说太多废话，强调了一下这次比赛的宗旨后，直接宣布了比赛开始。
因为最后参加比试的人数达到了一百人。
所有人都要在之前看到的才操场
第一百三十五章 开幕(2/5)