把里面的鱼拎出来放到了桌子旁边水池子里。
“这鱼野生的?”刘师傅一看鱼背上淡青色的鳞色便问道。
小战士道:“也算是野生的,村子口小河里长的,没人喂没人养的直接就长了这么大”。
“现在野生鱼能长到这么大的少了”刘师傅又奇道:“这村子人有意思,这么大的鱼居然没有人卖掉”。
小战士道:“放别的村子那自然另说,但这村子有钱一般来说这些鱼都是家里待客的时候才会去捞一条,如果平常的情况下,他们村子人不吃这种鱼的,都喜欢吃两三斤的小鱼,这种大鱼都是扎堆在河里”。
刘师傅这时看着鱼,作为一个厨子他只要看上一看就知道食材的新鲜程度了,就眼前的这条鱼来说,几乎已近完美。
鱼是野鱼,而且身条均称结实,不像是塘子里养出的鱼那么肥,鱼鳞全都是完整的,这么长的距离运过来,鱼身上居然一片鳞都没有掉。
“二毛!过来把这鱼杀了,分三部分,鱼头炖豆腐,鱼身呢做个水煮鱼,鱼尾这一段子做椒盐的……”刘师傅说道。
被叫做二毛的徒弟立刻带着小跑过来了。
“好嘞!”
说完二毛直接走到了水池子旁边,看到鱼一动不动的想直接拎着腮把鱼给拎起来。
谁知道刚碰到了鱼,原本老实趴在池子里的鱼突然间一摆尾巴,鱼尾如同一个大扫把似的狠狠的扇在了二毛的脸。
二毛直接被扫了一个屁股
第304章 生吃(3/7)