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大时代中的小农民

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第232章 咸鱼
歇网了,今天小咸鱼就够吃的了”。

    “三十多斤咸鱼就够你全家几口人吃的了?”桑柏问道。

    咸鱼干这东西缩水缩的厉害,首先得要去掉内脏,这重量最后能减个三四成,然后经太阳一晒再去掉水份,那最后能下的最多最多也就是四成的样子,十斤的鱼差不多最后可以晒出三斤半的鱼干,当然了有些鱼会多点,有些鱼会少点。

    像是做咸鱼干最小的小鲹鱼,十斤的鱼能得到三斤的鱼干就不错了。

    季延平家的人口可不少,两儿子两儿媳妇,加上两个孙子两个孙女,三十多斤的咸鱼干也就是大半个月就光了,这才还是悠着点吃的。

    “今年几家各做各的,媳妇们觉得我们做的不合味口,我们这边就不弄了,他们想吃就自己做,不做就没的吃,我们老两口子不干吃力不讨好的事情……”季延平说道。

    从老头的话中,桑柏弄明白了,原来是媳妇的话惹得老头不开心了,不过想一想也对,你自己又不做,吃白食还那么多的要求,肯定不讨人喜欢了。搁谁的身上都不会痛快的。

    两人这边拉着家常,同时收着鱼,桑柏这边最后收上来的鱼要比他估计的多了一些,差不多三十五斤的样子。

    且鱼的质量还是不错的,小鲹鱼差不多有三斤多,剩下的都是长嘴鱼,还有刺鱼,这也是相当好的制作咸鱼的鱼。

    刺鱼的鱼嘴很长,差不多要到身体了二分之一,鱼嘴像个刺一样的,身上无鳞,有点像是海洋中的旗鱼,

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