了院子里开始洗羊肠,羊肚,因为都是食的草,没有喂饲料的那种臭味,所以羊内脏也好洗,洗开净了剪开,再用面粉码搓一遍把清水就算是正式洗好了。
这边一忙完,差不多也就到了做午饭的时间。
“羊杂锅子还是怎么说?”桑柏问两个好友。
德间苍介看了一眼郭长友:“你说?”
“哪个好吃?”郭长友也拿不定主意,羊肉有羊肉的味,羊杂有羊杂的香,让他居然无法取舍。
桑柏想了一下说道:“羊杂锅子吧,省事一些,等会我去把蝎子骨砍回来,到时候煮上一条”。
“行,按你说的办”郭长友笑道。
决定了,桑柏摸起了斩骨刀到了院子里,把刚挂上不久的羊大骨给砍下来。
刚到挂羊肉的地方,看到自家的狸花鬼鬼祟祟的出现在了墙头上,抬着肉厚厚的小爪子正在试着钢丝。
很明显这小东西准备来偷肉。
“看把你给能的,你什么时候学会走钢丝再来偷肉吧”桑杀嘲笑了自家的猫一下,把分开的一扇羊取下来,把脊背骨也就是羊蝎子给斩了下来,
回到了锅屋,先把羊蝎子放到大锅里,加了水又加了五香料,开始烧火,起大火煮羊蝎子。
等着羊骨煮沸了之后,依次加入内脏,先从不容易熟的加,一直到最容易熟的羊血块,大锅硬火这么煮,很快香气就飘出来了。
桑柏这边正要看看锅里熟的怎么样了,突然间听到
第136章 锅仔(5/7)