是某种植物油，味道很奇怪。
豆腐脑倒是很好喝，只是美中不足的是没有白糖，这店家配的是一碗小菜。
豆腐脑的做法，倒是从刘安发明出来之后，到后世数千年，手工做法都是没有什么改变。
这让刘禅颇为欣喜，虽然说吃不起饭的百姓大有人在，但是能混个温饱，吃不起肉的百姓也大有人在，吃不起肉没事，吃豆腐和豆腐脑一样可以补充蛋白质，同样能增强体魄。
这时代的人随便一个病就能杀人，这是因为医疗底下落后的缘故，也是因为普通人体魄孱弱有原因。
刘禅见到的普通百姓，基本上都是瘦弱矮小，吃不饱又吃不到营养，身材自然发育的不是那么好。当然，那些富贵人家，一个个想吃什么就吃什么，营养补充比较全面，他们这些人的身材体魄，倒是与刘禅后世的大部分一样。
至于史书上记载那些动辄身高八九尺，力能扛鼎，或者起于微末的在军中大放光彩被记载进入史书的人，都只是凤毛麟角罢了，后辈所能看到的只是史书上所记载的这个大时代的个例，不能算作某个时代的平均数值。
所以看到记载上的古人身高九尺，切记不要以为古人大多数是这种身高。
一边喝着豆腐脑，一边观察着周围，在这里吃早餐的士子还不少，刘禅的目光很快就被旁边两个士子吸引了过去。
两个骚包出门吃个早餐也是高冠博带，风度翩翩，只是这店铺有点抠门，并没有摆放勺子，只是一双筷子
第283章 字帖(2/7)