他爹就叹口气：“唉，我们也有没的时候。我们没了，这点退休金就没了，你们可怎么办！”
小马两口子，不是不勤快，可那时候唐城这个工业城市，第二产业已经萧条，第三产业才刚刚起步。没有了第二产业的支持，第三产业发展缓慢。
工人失去了工作，就什么都没有了，这一点不比农民。
农民出来打工，是家里有一份土地收入的情况下，能多挣几个就算几个。主要目的，是为了改善自己的生活。
而工人，则是为了能够生存。工人连房子都得自己买，农民多数不用。
有挣多少都行的农民工进城，来冲击务工需求，降低用工工资。在这种环境下，你让这些下岗工人，到哪里去生存，找工作去？
蒋师傅就要了小马两口子。小马媳妇手快，就来切肉馅。
说到这里，就顺便说一句，蒋师傅的饺子之所以好吃，跟她饺子馅的特殊处理方法，是分不开的。
一般家里包饺子，都是用绞肉机把肉搅成泥装，那样吃起来，就没有口感，不香了。
蒋师傅的饺子，肉馅不是用绞肉机搅，而是人工切成小碎丁，这样才有口感有嚼头，吃着才香。
当然了，这只是蒋师傅饺子香的其中一个原因。
小马媳妇切肉馅，小马就开高崎买的那辆三轮摩托车，拉着蒋师傅出去采购，平时再干点搬运货物，倒泔水一类的体力活。
总算有了挣钱吃饭的地方
52.男儿有泪不轻弹(3/7)