为了摄入糖分。你把糖分脱了,还喝个p啊?
事实上,不脱糖的葡萄酒,比脱糖的葡萄酒口味更柔和。但是,后世国内的国情,你懂的老外喜欢喝干红,崇洋媚外的国人觉得喝干红才够装比尽管这些人其实不喜欢干红的口味,但依然装出一副“很喜欢干红味道”的样子,仿佛这样就跟国际接轨了
在这个年代,为了保持酒中糖分,甚至在酿酒的时候,酿酒师会故意少放酒曲,尽可能地保留酒中的糖分,以增加甜味。
但不管怎么说,葡萄酒里的那点糖分,其实是酿酒时转化不完全剩下的,含量并不高。而“皇家礼炮”里面的枫糖浆,却是事后加进去的,不但足量,还带有木香味等植物芳香,口感更好。而二十多度的酒精度,比葡萄酒高,但也不是不能接受。
于是乎,波特曼发现这种为了适应贵族口味而特地“勾兑”稀释过的“皇家礼炮”
,似乎特别地受欢迎
当然,今天的主题并非只有“皇家礼炮”,还有满桌子的淮扬菜
淮扬风味红烧肉,红烧狮子头,用美洲大豆做的大煮干丝,糖醋排骨,白切鸡,盐水鹅,大盘的干切酱牛肉当然,也有韭菜炒鸡蛋、手撕包菜、清炒菠菜等简单的蔬菜
但是和马林预料得一样,这些自于利希公国的贵族宾客们,基本不看那些蔬菜,只管对付那些肉菜。酷爱美食的于利希贝尔格公爵威廉四世黑着脸,看着手下的贵族们,毫无形象地抢夺着盘中的美食。最可恶的是,他堂堂公爵
第831章 “皇家礼炮”和淮扬菜(6/7)