欧洲北半部地区，就会在入冬早期，大量屠宰牲口，把肉用盐腌制好了，免得冬季饿死。
而若是储备足够的苜蓿草，那么牲口就不容易饿死了。苜蓿草营养丰富，即使晒成了干草，也是优秀的饲料。放在冬天给牲口吃，那是再好不过的了。
当然，比干草更优秀的，是青贮饲料。马林前世在看那些网文时，不止一次地看到青贮饲料的应用。
不过，具体青贮的技术，马林上辈子没研究过，只是在网文里看到过。具体的做法，好像是把青嫩的牧草收割下后，立即切碎点，然后，放入一些添加剂。主要就是饲料酶、有机酸、乳酸菌之类的。其目的，就是让乳酸菌繁殖和扩大，影响所有的牧草。
马林既没有饲料酶，也没有有机酸，更没有乳酸菌。不过，他知道，有一种东西里，肯定有乳酸菌，那就是奶农们生产的天然酸奶（后世超市里卖的不用冷藏的酸奶里是没有活乳酸菌的）。
到时候，在封窖的时候，每隔50厘米高，就在青嫩的苜蓿草上面撒点酸奶就可以了
马林之所以要搞青贮苜蓿草，其实也是为了那些配过种的英国半细毛羊。要知道，现在它们可是马林的宝贝。尤其是，今年冬季，正是那些英国半细毛羊母羊的怀孕期，可不能吃差了。所以，马林不惜储备大量的苜蓿草，甚至，打算用酸奶青贮苜蓿草，好给怀孕期的母羊们补充营养。
苜蓿干草虽然营养也很丰富，但和青贮苜蓿草还是差了很多的。普通的绵羊，吃苜蓿草干
第319章 青贮苜蓿草(3/4)