族和官员们，个个成了大富豪。成了大富豪，自然也就讲究生活质量了。黑麦面包因为味道一般，有点苦味，所以已经被贵族们看不上了。现在，东弗里斯兰伯国的贵族们，秋收一结束，就把粮食送到马林这边，让马林的航运公司，把黑麦卖到国外去。另外，他们提出想用黑麦换小麦。
因为，贵族们吃白面包上瘾了。自从吃了加奶油的松软白面包后，马林麾下的贵族们，就不怎么愿意吃黑面包了。
白面包是用筛掉麦麸的小麦面粉做成的，用啤酒酵母发酵，另外加入了香料、奶油和蜂蜜等材料，吃起很香甜。嗯，大概有后世面包屋的水平。
由俭入奢易，由奢入俭难。因为不差钱，现在的东弗里斯兰贵族们，纷纷改吃白面包，不再看得上土里土气且有苦味的黑面包了。
要知道，在中世纪早期，白面包又被称为皇后面包，只有大贵族才吃得起。要是哪个士兵被国王奖励了“皇后面包”，那可是非常高的殊荣了。
小麦面包之所以这么贵，是因为小麦产量太低了
如果说黑麦亩产一百多磅算是地产的话，那么，小麦的亩产，在西欧大部分地区，只有几十磅。甚至，不少地区，小麦的收获比只有1比2。这是啥意思呢？就是说，一亩地种了30磅小麦种子下去，秋天只能收获60磅小麦
根据前世马林看过的资料记载，英国在中世纪时期，小麦的亩产（这里是指英亩）为89蒲式耳。而一蒲式耳小麦是58磅。换算下，一市亩小麦的
第316章 重点冬小麦(2/5)