种从阿拉伯地区传的“先进”灌溉技术的，只有和中东交流比较多的意大利地区，都是威尼斯和热内亚商人从阿拉伯地区带的技术。
所以，这个年代的意大利，农业发达，是欧洲人眼中的宝地。也因此，法国和西班牙两大列强，为了争夺意大利的控制权，打破了头。就连马克西米利安一世，要不是国内诸侯掣肘，恐怕也会加入到意大利的争霸中。
南明斯特地区之所以比北明斯特地区发达，就是因为南明斯特地区河流纵横，方便架设水车。比如，明斯特南部的边界，就是鲁尔区北部边界利珀河。而且，埃姆斯河也是流经南明斯特地区的。同时，南明斯特地区，也有很多天然小河，方便水车的架设。所以，其农业，才比北明斯特地区发达。
而别明斯特地区，农业最发达的，就是西边的埃姆斯河流域。至于东边，有大片的平原，但是，因为缺乏天然小河，灌溉不太方便，只能靠天下雨。所以，这边的耕地较少。
然而，对于这种情况，马林却很清楚解决办法组织人力大规模开挖灌溉沟渠呗
马林清楚地记得，后世自己老家那片，到处都是南北纵横的灌溉沟渠，基本都是人工挖出的。而欧了这些灌溉渠，加上田里每隔几米远就出现的一条细长的墒沟，田里的庄稼，才能得到充分的灌溉。
古代欧洲之所以长期流行种植黑麦，而不愿意种植小麦，就是因为缺少引水的墒沟。而小麦需水量比黑麦多多了，黑麦可以靠天下雨灌溉，小麦不行。所以，这个年
第290章 挖沟开渠搞开垦(2/5)