的,那我岂不是很没面子。”
“你还是去客厅等着吧,这里我来就可以了。”
听到他的话,王清关厨房门的动作止住了,没看出来,这黄雷老师在老婆孩子面前还挺好面子的。
“要不...我就帮您处理处理食材?”王清尴尬的挠挠头,也说出了心中的顾虑,“主要她们几个女人,我这跟过去我也不知道说什么啊。”
一听他的解释,黄雷笑起来,倒也没有再让他离开,“那行,你帮我处理处理这螃蟹,我把酱料准备一下。”
“没问题。”
熟练的抓起螃蟹,王清稍微扫了一眼手上的螃蟹,摆弄了一下,就已经知道这螃蟹的品种,“这青蟹个头够大的啊。”
说着,他还用手捏了捏蟹壳,“还挺硬,里面的肉应该很饱满,这是外来的?”
“这你都能看得出来?”
旁边,黄雷被他的话惊到了。
“还是挺好认的,我们国内的青蟹因为生长地域的原因个头没这么大,最重的也就一斤来多,也没这么硬。”王清还拿近闻了闻,“还有这股死鱼的臭味,肯定是外海残酷环境下生长的青蟹。”
“臭...臭吗?那我是不是被卖家坑了?”黄雷停下手里的动作,他买的时候倒是没去闻。
他虽然经常做饭,但毕竟不是专门的厨师,在家里也很少做海鲜吃。
“不会,处理一下就好。”王清摇摇头,“黄老师,你打算怎么料理这螃蟹?”
第一百三十一章:做客(4/5)