至少,当初卖鲜粉,以及拿用鲜粉换干股这两种手段,是多少普通女子永远也不敢想,不敢做的。
“这肉串材料简单,制作也不麻烦,就连香料,只要有心人去寻,也一定可以找到。”乔连连缓缓道,“与其我们卖上一阵子,就让别人分去一杯羹,倒不如换一种方式,将客人牢牢地留在这里。”
“你是想,开一个专门卖羊肉串的店?”韩兆为她这大胆的想法感到震惊。
“差不多,很接近,但不是。”乔连连直白道。
“我说了,肉串制作方式简单,也就意味着客人可以参与制作过程,我们可以定制一些小烤炉……”
乔连连慢慢的,将前世烧烤店的模式给韩兆徐徐展开。
这是现代一种很常见的经营模式,但在这个时代却多少有些石破天惊——服务行业,贵在服务。
让客人去自己动手自己吃?
怕是有些异想天开。
韩兆眉头紧皱,有些许的不赞同,但心底总有个声音叫嚣,告诉他,可以尝试,可以尝试。
万一真的成功了,四喜楼说不得能在历史上留下浓墨重彩的一笔。
最重要的是,他斜阳县韩家,不再是只能被京城韩家鄙夷的分支了。
内心天人交战了足足有盏茶时间,韩兆猛地抬起头,看向静默不语的乔连连,“干了!”
韩兆是个雷厉风行的人,说做就做。
当即,他就让乔连连画了个小烧
第133章 大手笔(3/5)