于一个中等的工人每年的开支（200—250银币）。”
“平均每户（6到7人）有牲畜3.2头，在梅利托县，这类农户有13798户，其中只有5288户靠自力耕地，而8510户靠畜力耕地。”
“主要问题是——马匹少的农民同马匹多的农民比较起来，双方有着不同的经营制度，不同的全部经营活动结构。”
“有比较多土地的农民，会让土地休闲，他们在秋天用犁耕地……春天再耕一遍，并且边耙边播种，翻耕的熟荒地，为保墒而用磙子压平……种黑麦时则耕两遍，把土地保养的非常精细。”
“另一些贫穷的农民不让土地休闲，年年在这块土地上播种小麦，而且种小麦时只在春天犁一遍……种黑麦时不休耕也不犁地，而在余茬间播种……种小麦到晚春时节才耕地，因此谷物常常不发芽……因为只犁一遍，或者在余茬间播种，而且不及时，所以很多时候每年徒劳无益地耕种同一块土地，不让土地肥力得到恢复。”
“如此等等，不一而足，富有农民和贫穷农民经营制度根本不同的一些确凿事实，造成的后果是一些人的谷物质量差，收成坏，另一些人则有较好的收成，职业者的出现反而加剧了这种分化。”
“建议长官可以在下一季普及一下各种知识，就和现在农夫互助会经常做的一样，虽然这个突然冒出来的组织很奇怪，但的确缓解了农民的现状，我们完全可以取代这个民间组织，转而官方来……”
写到这里
第三百六十八章 底层(5/9)