随后呵呵一笑，准备继续去找小红薯。明年上半年种上杂交水稻后，口粮是不会有问题的，不种就不种吧。纯粹用人力种小麦，确实不挣钱；即使是种杂交水稻，也不值钱，都只是解决口粮而已。
陈大牛喊道，“建华，和我们一起去挖厥，让你见识一下你们吃的蕨粉是怎么做出来的。”
龙建华顿时兴趣大增，背着背篓就跟他往山上走去。他没想到，去挖厥的人还不少，男人女人都在往山上走。
陈大牛一边走，一边向龙建华介绍蕨粉。
厥可以做菜。可以新鲜吃，也可以做坛子菜。
厥长大后，块茎长大，到秋天将其挖出来，洗干净，晒干然后磨成粉；不过这种蕨粉味道不好，不滑溜；最好的是把洗干净后的蕨根捣烂，一次次过滤到看不到杂质，然后沉淀，把沉淀晒干，这才是真正的蕨粉，做出来的蕨粉呈淡紫色，好看又好吃。
和他们一起挖了不少蕨根后，回到家里把中饭吃了再去他家，正遇上邹淑娴洗完蕨根回家；陈远山正在清洗走廊上的石臼和木碓，陈大牛则把一个大扁桶扛出来放在坪里。
邹淑娴把蕨根扔进石臼，陈大牛踩下木碓然后抬脚，木杵砸在石臼里，里面的蕨根捣碎，捣出汁来。石臼内乱蓬蓬的蕨根被逐渐捣碎，邹淑娴继续往里面扔，直到里面浆状物达到石臼三成，才把里面的浆状物舀到一直木桶里。
陈远山提着木桶，把里面的浆状物倒入已经四角拴好的三层纱布上，再把纱布捏成一团，
第43章蕨粉、葛根(2/5)